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2008年05月15日

ヒューガルデン・ホワイト|ベルギービール

日ごろの徒然

ヒューガルデン・ホワイト霞ヶ関のベルギービールのお店「デリリウムカフェ トーキョー」に行ってからベルギービールの魅力に少々取り付かれております。

ネットで検索したら、ヒューガルデン・ホワイトがヒット!たまたま寄った東急ハンズにあったので購入しました。

うーん、日本のビールは飲んだ瞬間「カー!旨い!」となりますが、ちょっと違います。このあたりは好みもあることでしょう。ヒューガルデン・ホワイトはホワイトビールと言われています。

口当たり爽やか、のど越しなめらか、「これがビール?」と思う味です。ちょっとビールは苦手という方にぜひ飲んで頂きたいビールです。

街で見かけたらぜひお試し下さい。一本400円くらいです(ちょっと高いですかね?)

 

 

ヒューガルデン・ホワイトはピエール・セリス氏によるものだそうです。

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ピエール・セリス(Pierre Celis 1925年 - )は、ホワイトビールの復活させ、その後もビール醸造に貢献しているベルギーの人物。

ベルギー・ヒューガルデン(Hoegaarden)村に生まれる。昔、同村で醸造されていたホワイトビール(オランダ語:witbier)というスタイルのビールを1966年に復活させ、ヒューガルデン・ホワイト(Hoegaarden White)と名付ける[1]。このビールが当時のベルギーで流行し、ホワイトビールというスタイルがベルギー全土に定着したことは彼の功績である。(WikiPediaより引用)
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近所の酒屋に世界のビールを扱っているお店があるのですけど、ヒューガルデン・ホワイトはないのですよ。ホワイトなのでクリスマスシーズンにいいかも・・楽天市場では扱っているショップがあります。

投稿者 wada : 2008年05月15日 06:24

コメント

じゅじゅさん

おー、ご無沙汰です。
「白生」もいけますね。近所の酒屋は面白いビール売ってるので(ヒューガルデン・ホワイトはないのですけど、)その中にありました。

日本の地ビール?だと「オゼノユキドケ」が旨かったです。

投稿者 HyperITの和田 : 2008年05月16日 12:55

おひさしぶりです。
銀河高原ビールのヘーフェヴァイツェンビールも美味しいですが、最近は近くの酒屋で売っている日本ビールの「白生」がお勧めです。超日本語ですがベルギービールです。
ビールというか、発泡酒ですが。サラリと2本いけます。夏向け。
http://www.nipponbeer.jp/modules/selection/details_shiro.php

投稿者 じゅっじゅー : 2008年05月16日 12:41



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